בלינצ’ס מאוד בריא שילדים ממש אוהבים. ללא סוכר לבן לא בריא, דל פחמימות וללא גלוטן. הפשתן מוסיף בריאות וטעם מעניין וגם ההכנה ממש קלה.

חומרים לבלינצ’ס

שש ביצים

כוס קמח שקדים (הכמות יכולה להשתנות מקמח שקדים אחד לשני – צריך להגיע לסמיכות של בלינצ’ס רגיל)

שתי כפות דבש או נקטר אגבה

כף מים

שמן קוקוס לטיגון

כף אבקת קקאו

חומרים למלית

שלוש בננות פרוסות לעיגולים

רבע כוס אגוזי מלך קצוצים

ארבע כפות זרעי פשתן טחונים במקום (אפשר במטחנת קפה או בבלנדר)

כף סירופ מייפל אמיתי

הכנה

מקציפים את הביצים עד שהן אווריריות ואז מוסיפים את הקמח והמים ומערבבים לתערובת אחידה.

מוסיפים את הקקאו והאגבה או הדבש ומערבבים עד לפיזור אחיד.

מחממים כף שמן קוקוס על מחבת קראמית (עדיף) או טפלון בגודל בינוני ומוזגים מהבלילה עד שהמחבת מצופה בשכבה דקה (בערך חצי מצקת).

מטגנים שתי דקות, הופכים ומטגנים דקה נוספת.

מכינים בצורה הזאת את כל הבלילה.

בקערה מערבבים את כל חומרי המלית.

מחלקים את המלית בין הבלינצ’ס, מגלגלים ומגישים.

עושים קניות


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"