ארכיון

חזה עוף בטעם לימון

חזה עוף מאוד טעים בטעם מיוחד. בגלל שמדובר בחזה עוף, בלי שום דבר משמין במרינדה ומכינים על מחבת סטקים מדובר במנה דיאטטית שיש לה טעם של מנה משמינה ועשירה.

חומרים

2 שיני שום מעוכות

חצי כפית מלח

קליפת לימון מגורדת מלימון אחד (חובה לגרד רק את הצהוב, הלבן מר)

מיץ מלימון אחד

כף שמן זית

כפית אורגנו יבש

פלפל שחור

4 שניצלים חזה עוף נקיים משומן

פטרוזיליה קצוצה

הכנה

מערבבים את שיני השום עם המלח.

מכינים מרינדה עם השום, מיץ הלימון, קליפת הלימון, שמן הזית והפלפל השחור.

שופכים את המרינדה לתוך שקית קוקי, מכניסים פנימה את השניצלים ומקפיצים את השקית עד שהחתיכות מצופות לחלוטין.

סוגרים את השקית היטב ופורסים אותה כמה שיותר שטוחה.

משאירים בצד לשעה, הופכים ומשאירים עוד שעה.

מחממים היטב מחבת גריל (מחבת לסטיקים), מוציאים את החזה מהשקית וצולים 6 דקות מכל צד.

את יתרת המרינדה זורקים.

עושים קניות

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x