חטיף משגע עם קוקוס, שקדים וחמוציות. לא בדיוק עוגיות ולא בדיוק חטיף אנרגיה. מעין שילוב מאוד מאוד טעים בין שניהם. ללא גלוטן, דל פחמימות ובלי סוכר לבן מזיק.
16 יחידות
שתי כוסות פתיתי קוקוס
שתי כוסות שקדים לא קלויים פרוסים
כוס ורבע חמוציות מיובשות
שתי כפות סומסום לא קלוי
חצי כוס קמח שקדים
רבע כוס שמן קוקוס מומס
רבע כוס חמאת שקדים (אפשר חמאה רגילה, פחות טעים)
רבע כוס נקטר אגבה
כף תמצית שקדים
שלושת רבעי כפית סודה לשתייה
מחממים תנור ל-160 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומרססים את הנייר בתרסיס שמן או מורחים עליו שכבה דקה ביותר של שמן קוקוס.
מערבבים את הנוזלים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
מערבבים פנימה את קמח השקדים ואת הסודה לשתייה.
מוסיפים את השקדים הפרוסים ואת הקוקוס.
מערבבים היטב ואז מוסיפים את החמוציות בתנועות קיפול.
מעבירים את התערובת לתבנית ומפזרים באופן אחיד.
אופים 20-25 דקות עד לצבע חום בהיר.
מקררים לגמרי ואז חותכים לחטיפים עם סכין פיצה.
רוצה להיות יותר בריא ומאושר?
הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״
מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...
הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״
מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...
