מנה ראשונה דיאטטית מגניבה. אם יש מחבת סטקים עם פסים אפשר גם לקלות את הקישוא במקום לאפות בתנור. המראה המרשים שווה את ההשקעה.

*מתאים להכנת 4 מנות

חומרים

שמונה ביצים

רבע כוס בזיליקום טרי קצוץ

אבוקדו ברכות בינונית חתוך לקוביות קטנות

רבע כוס חלב

שני קישואים חתוכים לאורך לארבע פרוסות כל אחד

מלח ופלפל לפי הטעם

שמן זית או קוקוס או תרסיס שמן

הכנה

מחממים תנור ל-190 מעלות, מרפדים תבנית בנייר אפיה ומורחים על הנייר שכבה דקה של שמן.

מניחים את פרוסות הקישוא על התבנית ומכניסים לתנור ל-15 דקות.

מקציפים את הביצים עם חלב, מלח ופלפל.

מורחים מחבת קראמית (עדיף) או טפלון בכף שמן או מרססים עם תרסיס שמן, מחממים על להבה בינונית ושופכים פנימה את הביצה.

אחרי דקה מקשקשים את הביצה, מוסיפים את האבוקדו והבזיליקום וממשיכים לקשקש עד שהביצה מוכנה.

מסדרים את המקושקשת על “טוסט” הקישוא ומגישים.

עושים קניות


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"