ארכיון

אהבת? ספר/י לאחרים!

Facebook
Pinterest71
Follow by Email
Google+27
https://healthy-life.style/%D7%98%D7%95%D7%A4%D7%95-%D7%A6%D7%9C%D7%95%D7%99-%D7%91%D7%98%D7%A2%D7%9D-%D7%90%D7%99%D7%A9%D7%99">
Twitter14
RSS20
SHARE31

טופו צלוי בטעם אישי

נהנים במטבח

חומרים

  • חבילה טופו
  • רוטב לבחירה או ערבוב רטבים:
    רוטב ברביקיו, רוטב סויה עם סילאן או דבש, רוטב טריאקי, מיץ תפוזים עם סילאן, סויה עם מייפל ושום, רוטב לכנפיים, מיסו, רוטב נאצ’וס, רוטב סצ’ואן וכו’.

*כדי לקבל מושג על מגוון הרטבים הקיים, מומלץ לעשות טיול בחנויות סיניות, תאילנדיות וכד’.

הכנה

  • מדליקים תנור על מצב גריל על חום מקסימלי ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  • חותכים את הטופו לפרוסות דקות.
  • מסדרים את הפרוסות על התבנית, מורחים את הרוטב את התערובת שנבחרו וצולים תחת הגריל עד שהטופו חום כהה בצדדים.
  • הופכים, מורחים רוטב על הצד השני וצולים.

*אפשר לעשות את אותו מתכון גם על האש:

  • חותכים את הטופו לפרוסות בעובי 1-1.5 ס”מ ומורחים היטב משני הצדדים ברוטב הנבחר.
  • צולים 5 דקות על צד אחד והופכים.
  • מורחים את הצד העליון עם שכבה נוספת של רוטב וממשיכים לצלות גם את הצד השני 5 דקות.
אהבת? ספר/י לאחרים!

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x