ארכיון

אהבת? ספר/י לאחרים!

Facebook
Pinterest71
Follow by Email
Google+27
https://healthy-life.style/%D7%99%D7%A8%D7%A7%D7%95%D7%AA-%D7%A7%D7%9C%D7%95%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%A2%D7%9D-%D7%97%D7%95%D7%9E%D7%A5-%D7%91%D7%9C%D7%A1%D7%9E%D7%99">
Twitter14
RSS20
SHARE31

ירקות קלויים עם חומץ בלסמי

נהנים במטבח

חומרים

  • 4 סלק
  • בצל סגול
  • 2 גמבות אדומות
  • 2 קישואים
  • חציל
  • רבע כוס שמן איכותי – עדיף אבוקדו או בוטנים
  • 2 כפות חומץ בלסמי
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור

הכנה

  • מדליקים את התנור על מצב גריל ו-180 מעלות.
  • מרבבים את כל חומרים התיבול בקערה גדולה.
  • מקלפים את הסלק, חוצים לשניים ופורסים לפרוסות דקות. מוסיפים לקערה עם התיבול ומערבבים.
  • מקלפים את הבצל, פורסים לפרוסות בינוניות ומפרקים לטבעות. מוסיפים לקערה עם התיבול ומערבבים.
  • חוצים את הגמבה לרצועות. מוסיפים לקערה עם התיבול ומערבבים.
  • שוטפים את החצילים והקישואים ופורסים לפרוסות דקות. אם החציל שמן חותכים לשניים לאורך ואז פורסים לחצאי עיגולים. מוסיפים לקערה עם התיבול ומערבבים.
  • שופכים לתבנית עמוקה, מכסים בנייר כסף ומכניסים למרכז התנור ל-10 דקות.
  • מסירים את נייר הכסף, מגביהים את התבנית קרוב יותר לגריל וצולים תוך כדי ערבוב עד שהירקות שחומים בחלקם. ממוצע של 20 דקות עם ערבוב כל 5 דקות.
  • אפשר לאכול חם או קר.
אהבת? ספר/י לאחרים!

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x