ארכיון

כדורי תמרים עם סומסום

תחליף טעים ובריא לכדורי שוקולד שגם ילדים אוהבים. מתאים גם בתור פינוק מתוק בדיאטה דלת פחמימות וללא סוכר. מה שכן, בדיאטה לא להגזים עם הכמות, כדור אחד פעם בכמה ימים ולא יותר.

חומרים

כוס תמרים מגולענים וקצוצים

כוס אגוזים שונים קצוצים, כגון אגוזי מלך, פקאן, קשיו ושקדים לא קלויים.

סומסום בערך רבע כוס

חצי כוס מיץ תפוזים סחוט ללא סוכר

רבע כפית קינמון

רבע כפית מוסקט

הכנה

מניחים במחבת את התמרים, הקינמון, אגוז המוסקט ומיץ התפוזים ומבשלים עם מכסה על אש נמוכה במשך 10 דקות.

במחבת נפרדת קולים את זרעי הסומסום

מקררים את תערובת התמרים.

מוסיפים את האגוזים הקצוצים לתערובת התמרים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. המוצקות צריכה להיות כמו של תערובת להכנת כדורי שוקולד. אם התערובת דלילה מדי, להוסיף עוד אגוזים. אם היא סמיכה מדי, להוסיף מעט מיץ תפוזים עד למרקם הרצוי.

מגלגלים לכדורים כמו כדורי שוקולד ואת הכדורים מגלגלים בסומסום.

מגישים קר.

עושים קניות

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x