ארכיון

כנפיים משגעות בתנור

כנפיים ממש טעימות שילדים מאוד אוהבים. זאת אחת המנות החביבות על הבן שלי (כמובן שלילדים ללא צ’ילי חריף – אפשר להכין חצי עם צ’ילי וחצי בלי צ’ילי), וגם ההכנה יחסית פשוטה ומהירה.

חומרים

קילוגרם וחצי כנפי עוף נקיות וחתוכות לשניים

חצי כוס רוטב סויה

חצי כוס דבש

רבע כוס נקטר אגבה או סילאן

שתי כפות רוטב צ’ילי חריף (אם אין, אפשר לערבב פפריקה חריפה או צ’ילי גרוס עם מעט מים ושמן עד שמגיעים לסמיכות של רוטב)

כפית ג’ינג’ר מגורד

שתי שיני שום כתושות

הכנה

מערבבים בקערה את כל החומרים למעט הכנפיים.

מכניסים את הכנפיים לתערובת ומערבבים היטב.

מכניסים למקרר לשעה, מערבבים מדי פעם.

מחממים תנור ל-190 מעלות.

מסדרים את הכנפיים בשכבה אחת על תבנית אפייה, שופכים את הרוטב הנותר מעל ומכניסים לתנור ל-50 דקות.

כל עשר דקות בערך מברישים את הכנפיים עם הרוטב ואחרי 25 דקות הופכים את הכנפיים.

בודקים את הנוזלים שיוצאים מהכנפיים. אם הנוזל שקוף ולא עכור, הכנפיים מוכנות.

מגישים מיד.

עושים קניות

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x