ארכיון

לחם אחיד ללא גלוטן מקמח קוקוס ופשתן

לחם טעים ופשוט מקמח קוקוס ופשתן.

זה אחד הלחמים עם הטעם הכי נייטראלי שיש ולכן הוא מתאים בתור לחם לסנדוויצ’ים, בתור לחם לספיגת רוטב וגם כדי להכין פירורי לחם או קרוטונים מלחם ללא חיטה.

חומרים

שלושה רבעים כוס חמאת קשיו, או חמאת שקדים או שמן אבוקדו

שש ביצים מוקצפות

כף דבש או נקטר אגבה

שתי כפיות חומץ תפוחים

רבע כוס חלב שקדים

חצי כוס זרעי פשתן טחונים

חצי כוס קמח קוקוס

כפית סודה לשתייה

חצי כפית מלח

הכנה

מחממים תנור ל-150 מעלות ומשמנים ומקמחים תבנית אינגליש קייק.

מקציפים את החמאה או השמן עם הביצים ואז מוסיפים את שאר החומרים הרטובים.

מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים היטב.

אופים 50 דקות והלחם מוכן כאשר קיסם שננעץ באמצע יוצא יבש.

יש לקרר את הלחם לחלוטין לפני שפורסים אותו, אחרת הוא מתפורר.

*במהלך טיפול בקנדידה מחליפים את האגבה או הדבש ב-20 טיפות סטיביה או 2 שקיות של ממתיק סטיביה באבקה.

קונים חומרים

קונים ציוד

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x