לחם שמתאים לארוחת בוקר. יש לו טעם מעט מתקתק בזכות הבננות והולך מצוין עם ריבה ללא סוכר או עם גבינה לבנה. טעים, מהיר ומעניין. ללא גלוטן, דל פחמימות ומתאים לכל דיאטה או תזונת פליאו.

חומרים

שליש כוס חמאה מומסת

שלוש בננות בשלות מאוד מרוסקות

שש ביצים

כפית תמצית וניל

שתי כפות דבש

חצי כוס קמח קוקוס

כפית קינמון

כפית סודה לשתייה

כפית אבקת אפייה

חצי כפית מלח

הכנה

מחממים תנור ל-170-175 מעלות, משמנים ומקמחים בקמח קוקוס תבנית לחם או תבנית אינגליש קייק.

מקציפים את החמאה עם הבננות ושמים בצד.

מקציפים את הביצים עם הווניל והדבש ושמים בצד.

מערבבים את שאר החומרים בקערה שלישית.

מוסיפים לביצים המוקצפות את הבננות עם החמאה בתנועות קיפול.

מוסיפים את החומרים היבשים בתנועות קיפול ומערבבים עד שהתערובת אחידה ואין גושים.

מוזגים לתבנית האפייה ואופים 45 דקות.

הלחם מוכן כאשר קיסם שננעץ באמצע יוצא יבש.

מקררים לחלוטין לפני שפורסים, אחרת הלחם מתפורר.

קונים חומרים

קונים ציוד

 


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"