ארכיון

אהבת? ספר/י לאחרים!

Facebook
Pinterest71
Follow by Email
Google+27
https://healthy-life.style/%D7%9C%D7%97%D7%9D-%D7%9E%D7%A7%D7%9E%D7%97-%D7%A9%D7%A7%D7%93%D7%99%D7%9D-%D7%92%D7%A8%D7%A1%D7%94-%D7%90">
Twitter14
RSS20
SHARE31

לחם מקמח שקדים עם אגוזים

לחם משגע מקמח שקדים. המרקם שלו פחות מזכיר לחם ויותר מזכיר עוגה בחושה, אבל הטעם לגמרי של לחם. טעים בעיקר עם גבינה לבנה או ריבה ללא סוכר.

חומרים

  • שלוש כוסות קמח שקדים
  • רבע כפית מלח
  • כפית וחצי סודה לשתייה
  • חצי כוס אגוזים מפוררים דק אבל לא טחונים לאבקה
  • שתי ביצים ועוד ביצה נפרדת
  • שלוש שקיות ממתיק סטיביה או שתי כפיות
  • שתי כפות חומץ תפוחים
  • חופן סומסום – לא חובה

הכנה

  • מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • מערבבים את קמח השקדים, המלח, האגוזים והסודה.
  • בקערה נפרדת מערבבים שתי ביצים, סוכר וחומץ.
  • מערבבים את שתי הקבוצות ערבוב קל עד שהערבוב אחיד ולא יותר.
  • טורפים את הביצה הנוספת.
  • מרפדים תבנית מרובעת ושטוחה בנייר אפיה, מגלגלים את הבצק לכדור, מניחים על התבנית ומשטחים לעיגול בגובה של 3-5 ס”מ.
  • מברישים את הלחם בביצה ומפזרים מעליו את הסומסום.
  • אופים 20 דקות, מכבים את התנור ומשאירים את הלחם בפנים לעוד 10 דקות כאשר התנור כבוי. חובה לא לפתוח את דלת התנור אחרי הכיבוי כדי שהחום לא יברח.
  • מקררים את הלחם חצי שעה על רשת לפני שפורסים אותו.

קונים חומרים

קונים ציוד

אהבת? ספר/י לאחרים!

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x