ארכיון

לחם סויה  

נהנים במטבח

חומרים

  • ארבע ביצים
  • ארבע כפות שמנת חמוצה
  • ארבע כפות חמאה מומסת
  • כוס קמח סויה
  • שתי חבילות אבקת אפיה
  • כפית מלח
  • שקית ממתיק אבקה (איזה שרוצים)
  • סומסום לקישוט
  • שמן לשימון התבנית
  • כף קמח סויה לקימוח התבנית

הכנה

  • מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים ומקמחים תבנית לחם או תבנית אינגליש קייק.
  • מפרידים את הביצים.
  • מערבבים את כל החומרים למעט החלבונים (החלק הלבן של הביצה).
  • מקציפים את החלבונים ומערבבים עם שאר החומרים בתנועות קיפול עדינות.
  • יוצקים את התערובת לתבנית, מפזרים מעל סומסום ואופים 50 דקות עד שהלחם מזהיב.

רעיונות לגיוון

  • אפשר להחליף את החמאה בארבע כפות פסטו להכנת לחם פסטו.
  • אפשר להוסיף לתערובת כוס אגוזי מלך שבורים להכנת לחם אגוזים.
  • אפשר להפחית את כמות השמנת ל-2 כפות ולהוסיף בננה בשלה מאוד (חומה) מרוסקת להכנת לחם בננות.
  • אפשר להוסיף חצי כוס עגבניות מיובשות להכנת לחם עגבניות.
  • אפשר להוסיף כוס זיתים ירוקים או שחורים קצוצים להכנת לחם זיתים.

 

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x