נהנים במטבח

חומרים

כוס וחצי זרעי פשתן טחונים

חצי כוס קמח שיבולת שועל (אפשר לטחון שיבולת שועל לבד במטחנת קפה או בבלנדר)

חבילת אבקת אפיה

כפית מלח

חמש עד עשר טיפות סטיביה או כף נקטר אגבה

שלוש ביצים שלמות

ארבעה חלבוני ביצה (החלק הלבן)

חצי כוס מים

שליש כוס שמן זית או קוקוס או אבוקדו

הכנה

מחממים את התנור ל-180 מעלות.

מערבבים היטב את כל החומרים היבשים.

בקערה נפרדת מערבבים היטב את כל החומרים הרטובים.

מוסיפים את הרטובים ליבשים וממשיכים לערבב עד שהתערובת אחידה ואין איזורים יבשים.

נותנים לזה “לשבת” חמש דקות לספיגה והסמכה.

מוזגים לתבנית משומנת היטב.

אופים 20-25 דקות עד שהקרום בצבע חום-זהוב וללחם יש תחושה קפיצית.

עושים קניות


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"