מתכון שמתאים למי שיש כבר מטבח בריא מבוסס עם חומרים ייחודיים כגון קמח דורה וקסנטן גאם

חומרים

  • כוס קישואים מגורדים דק על פומפייה
  • שלושה רבעים כוס קמח דורה (סורגום) – להשיג בחנויות טבע
  • רבע כוס קמח קוקוס
  • חצי כוס קמח טפיוקה
  • חצי כפית סודה לשתייה
  • שתי כפיות אבקת אפייה
  • כפית קסנטן גאם – להשיג בחנויות טבע
  • חצי כפית מלח
  • שתי כפיות קינמון
  • כוס סוכר פירות או סוכר קנים אורגני
  • שליש כוס שמן קוקוס מומס
  • שני חלבוני ביצה (החלק הלבן) – מוקצפים
  • רבע כוס חלב קוקוס (אפשר חלב רגיל)
  • כפית מיץ לימון
  • כף תמצית וניל

הכנה

  • מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים ומקמים עם דורה או קמח קוקוס תבנית לחם או אינגליש קייק.
  • סוחטים את הקישואים דרך בד גאזה ואז מנפים אותם עם מזלג.
  • מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה.
  • מערבבים את כל החומרים הרטובים למעט הקישואים.
  • מוסיפים את היבשים לתוך הרטובים ומערבבים עד שאין גושים.
  • מוסיפים את הקישואים פנימה בתנועות קיפול.
  • מוזגים לתבנית ואופים 60 דקות.
  • אפשר לאכול חם או קר.

קונים חומרים

קונים ציוד


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"