שבלול קינמון עם קמח קוקוס – טעים במיוחד שלא מבייש את המסעדה או המאפייה הטובה ביותר. מהיר וקל הכנה ונראה מהמם. ללא גלוטן, דל פחמימות ועם ערך גליקמי נמוך.
קמח קוקוס הוא קמח מאוד בריא שמכיל הרבה מאוד חומרים מזינים לגוף, כגון סיבים, אבל לא מכיל הרבה דברים מזיקים, כגון גלוטן.
למאמר מעמיק על קמח קוקוס ויתרונותיו לחצי כאן.
אני ממליצה להזמין קמח קוקוס מחו”ל כי אפילו עם המשלוח החיר הרבה יותר זול מאשר בארץ. יוצא משהו כמו 25-27 ש”ח לק”ג במקום 35 ש”ח לחצי ק”ג בארץ.
הכנת?
אשמח לשמוע איך יצא.
ואני כאן לכל שאלה בהערות 🙂