ארכיון

מוס שוקולד

נהנים במטבח

חומרים

  • חצי כוס אבקת קקאו
  • שליש כוס שמן קוקוס
  • מיכל שמנת מתוקה
  • 4 שקיות ממתיק אבקה או כפות סוכר קוקוס
  • כף ליקר תפוזים או קפה או בבנה
  • כמה תותים חתוכים לקוביות קטנות מאוד

הכנה

  • מערבבים את הקקאו עם שמן הקוקוס עד להמסה מלאה.
  • מוסיפים את הליקר ומערבבים היטב.
  • מקציפים את השמנת המתוקה עם הממתיק או הסוכר עד לקבלת קצפת יציבה.
  • מערבבים את הקצפת עם השוקולד בתנועות קיפול עדינות. הערבוב הזה חייב להתבצע בעדינות ולאט לאט, אחר הקצפת “תישבר” ותחזור להיות נוזלית.
  • מוזגים לקעריות הגשה אישיות ומכניסים למקרר לשעה להתייצבות.
  • לפני ההגשה מניחים במרכז כף תותים קצוצים.

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x