ארכיון

אהבת? ספר/י לאחרים!

Facebook
Pinterest71
Follow by Email
Google+27
https://healthy-life.style/%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%9C-%D7%A1%D7%9C%D7%A1%D7%94-%D7%A2%D7%9D-%D7%A7%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%90%D7%99%D7%9D">
Twitter14
RSS20
SHARE31

מטבל סלסה עם קישואים

נהנים במטבח

חומרים

  • גמבה אדומה אחת
  • פלפל ירוק אחד
  • בצל גדול אחד
  • שתי עגבניות בשלות גדולות או קופסה עגבניות חתוכות
  • שתי כוסות קישואים חתוכים לקוביות
  • שתי שיני שום
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • רוטב טבסקו
  • שתי כפות שמן
  • להגשה: שמנת חמוצה

הכנה

  • חותכים את כל הירקות לקוביות בגודל סנטימטר בערך.
  • כותשים את השום.
  • את השמן במחבת גדולה ומוסיפים את כל הירקות – אם משתמשים בעגבניות טריות, מוסיפים אותן גם. אם משתמשים בעגבניות מקופסה, לא מוסיפים אותן עכשיו.
  • מאדים 5-10 דקות עד שהירקות מבושלים קלות אבל עדיין טריים יחסית ולא “מעולפים”.
  • מוסיפים את העגבניות המרוסקות ושאר התבלינים וממשיכים לאדות מספר דקות.
  • מקררים בחוץ ואז מכניסים למקרר.
  • לפני ההגשה מערבבים פנימה 2-3 כפות שמנת חמוצה ומגישים עם קרקרים. (מומלץ עם הקרקרים מפשתן המופיעים באתר.)

 

אהבת? ספר/י לאחרים!

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x