מפינס מהיר וטעים מקמח קוקוס עם אוכמניות מיובשות וטעם עדין של שקדים. ללא גלוטן, דל פחמימות וללא סוכר.
20 דקות עבודה ויש מפינס מדהים לארוחת הבוקר.

חומרים

  • רבע כפית אבקת אפייה
  • רבע כוס קמח קוקוס
  • כפית תמצית שקדים (אפשר חצי כפית לטעם עדין יותר)
  • רבע כפית מלח
  • רבע כפית תמצית וניל
  • שלוש כפות דבש או נקטר אגבה
  • שלוש כפות חמאה מומסת
  • שלוש ביצים
  • חצי כוס אוכמניות מיובשות (אפשר גם דובדבנים מיובשים)

הכנה

  • מחממים תנור ל-200 מעלות.
  • מצפים תבנית למפינס בסלסילות נייר.
  • מערבבים את קמח הקוקוס עם אבקת האפייה ומנפים אותם.
  • מערבבים את שאר החומרים למעט האוכמניות.
  • מוסיפים את הקמח לתוך התערובת הרטובה.
  • מקפלים פנימה את האוכמניות.
  • ממלאים את הסלסילות בבלילה רק חצי מהגובה.
  • אופים 18 דקות.
  • אוכלים חם.

קונים חומרים

קונים ציוד


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"