ארכיון

מפינס ירקות

נהנים במטבח

חומרים

  • שתים-עשרה ביצים
  • חצי כוס גמבה אדומה קצוצה
  • רבע כוס גמבה צהובה קצוצה
  • חצי כוס פרחי ברוקולי קצוצים
  • שלוש כפות גדושות בצל ירוק קצוץ דק מאוד
  • רבע כוס גבינת פרמזן מגורדת
  • כפית מלח
  • כפית פלפל שחור
  • תרסיס שמן

הכנה

  • מחממים תנור ל-180 מעלות ומרססים 12 תבניות מפינס בתרסיס שמן.
  • מקציפים את הביצים, המלח, הפלפל והירקות עם מיקסר ידני על מהירות נמוכה.
  • מוזגים את התערובת לתבניות המפינס.
  • מפזרים מעל המפינס את גבינת הפרמזן.
  • אופים 10-15 דקות עד שהביצים מבעבעות ונפרדו מדפנות התבניות.

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x