מפינס מצוין לארוחת בוקר. קמח הקוקוס בריא ונותן אנרגיה, אבקת החלבון מוסיפה חלבון בריא והבננות וחמאת הבוטנים טעם מעניין. אחת מארוחות הבוקר האהובות על הבן שלי.

חומרים

כפית סודה לשתייה

כפית אבקת אפייה

שתי כפיות קינמון

שני שלישים כוס קמח קוקוס

חצי כוס אבקת שייק חלבון טעם וניל, שוקולד או קפה

חצי כוס סוכר ענבים או פירות (יוצא יחסית לא מתוק. מי שאוהב יותר מתוק, יכול להגדיל את הכמות עד לכוס סוכר)

כף תמצית וניל

שתי כפות דבש או נקטר אגבה

שליש כוס שמן קוקוס

חצי כוס חמאת בוטנים

שלוש בננות בשלות מאוד מרוסקות

שש ביצים

שליש כוס אגוזים קצוצים

הכנה

מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים תבנית מפינס בסלסילות נייר.

מערבבים יחד סודה לשתייה, אבקת אפייה, קינמון, קמח קוקוס, סוכר ואבקת שייק.

מקציפים את יתרת החומרים למעט האגוזים.

מערבבים את שתי התערובות עד לקבלת תערובת אחידה וללא גושים.

מקפלים פימה את האגוזים.

מוזגים לסלסילות המפינס שני שלישים גובה.

אופים 30 דקות.

אוכלים חם או פושר.

קונים חומרים

קונים ציוד


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"