נהנים במטבח

חומרים

שלוש ביצים

שתי כפות שמן קוקוס

שתי כפות חלב קוקוס

שלוש כפות נקטר אגבה

רבע כפית תמצית וניל

רבע כוס קמח שקדים

כפית אבקת קינמון

רבע כפית אבקת אפייה

חצי כוס גזר מגורד

שתי כפות צימוקים

חצי בננה בשלה מרוסקת

שתי כפות אגוזים או שקדים קצוצים

הכנה

מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים 6 תבניות למפינס עם סלסלות נייר למפינס. אם הנייר לא מגיע לכל גובה התבנית, את החלקים החשופים משמנים בתרסיס שמן או בשמן קוקוס.

מערבבים בקערה את קמח השקדים, הקינמון ואבקת האפייה.

בקערה נפרדת מערבבים את הביצים, שמן הקוקוס, חלב הקוקוס, נקטר האגבה ותמצית הווניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים.

לאחר מכן מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים ומפזרים את התערובת בין התבניות.

אופים את המפינס 15-20 דקות עד שקיסם שננעץ באמצע יוצא יבש.

מצננים מספר דקות ואוכלים חם.

עושים קניות


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"