ארכיון

מפינס שוקולד ובננה מקמח קוקוס

מפינס טעים ומהיר בטעם שוקולד ובננה. בכל פעם שבננות מגיעות בבית לצבע חום בגלל החום אחרי 5 דקות הכנה וזמן אפייה יש מפינס טעים שמתאים גם כפינוק וגם כארוחת בוקר.

חומרים

  • כפית וחצי מלח
  • כפית וחצי סודה לשתייה
  • שלושה רבעים כוס קקאו
  • כוס קמח קוקוס
  • חצי כף חמאה
  • שלושה רבעים כוס סוכר קוקוס או חצי כוס סוכר חום
  • שני שלישים כוס שמנת חמוצה
  • שלושה רבעים כוס סוכר פירות או קנים אורגני
  • שלוש בננות בשלות מאוד מרוסקות
  • שש ביצים

הכנה

  • מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים תבנית מפינס בסלסילות נייר.
  • מערבבים יחד מלח, סודה לשתייה, קקאו וקמח קוקוס.
  • מקציפים את שאר החומרים בקערה נפרדת.
  • מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת היבשה בהדרגה תוך כדי ערבוב עד שאין גושים.
  • מוזגים לסלסילות המפינס לגובה של שני שלישים.
  • אופים 30 דקות.
  • מגישים פושר.

קונים חומרים

קונים ציוד

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x