מרק כיפי ומפנק לימות החורף הקרים. אמנם שילוב הירקות שמופיע במתכון עובד הכי טוב, תמיד אפשר להוסיף ירקות אהובים ולהעשיר את המרק עוד יותר.

חומרים

  • כרישה אחת חתוכה לעיגולים דקים
  • סלרי בינוני (גבעולים בלבד) קצוץ
  • ארבע כוסות שעועית ירוקה
  • חמש עד שבע כוסות כרוב קצוץ
  • כוס פרחי כרובית
  • כוס פרחי ברוקולי
  • קופסת שימורים של עגבניות מרוסקות (לא רסק עגבניות)
  • שתיים-שלוש שיני שום כתושות
  • חצי כפית עלי טימין יבשים
  • חצי כפית עלי בזיליקום יבשים
  • רבע כפית אבקת שום

הכנה

  • מרתיחים כרישה, סלרי וכרוב על אש נמוכה וממשיכים לבשל עוד 10 דקות.
  • מוסיפים את שאר החומרים, מכסים, מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל עוד 10 דקות.
  • מוזגים לקערות ומגישים.

עושים קניות


עוד משהו מעניין ...


{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"