ארכיון

מרק פטריות

נהנים במטבח

חומרים

  • מאתיים חמישים גרם פטריות פורטבלו טריות חתוכות
  • שתי שיניי שום כתושות
  • כף וחצי חומץ
  • שלושה גבעולים בצל ירוק קצוצים
  • כף שמן זית או קוקוס
  • חמש כוסות מים
  • כף גדושה אבקת מרק פטריות
  • שתי כפיות שמן סומסום
  • כף ג’ינג’ר טרי מגורד

הכנה

  • מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את השום והג’ינג’ר ומטגנים דקה.
  • מוסיפים את הפטריות וממשיכים לאדות עוד שלוש דקות.
  • מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה ומבשלים 10 דקות.
  • מוסיפים את מרק הפטריות, מביאים לרתיחה ומבשלים עוד 5 דקות.
  • מכבים את האש, מוסיפים את שמן הסומסום, החומץ והבצל הירוק, מערבבים היטב ונותנים לזה לשבת 5 דקות לפני ההגשה.

 

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x