ארכיון

סופלה שוקולד מקמח קוקוס ללא גלוטן

קינוח טעים ומהיר ללא גלוטן ודל פחמימות. אם משתמשים בשוקולד מריר מופחת סוכר, אז הוא גם דיאטטי למרות שהוא נראה ויש לו טעים של קינוח ממש לא דיאטטי.

חומרים

  • ארבע כפות שמן קוקוס
  • מאה עשרים גרם שוקולד מריר
  • חצי כפית תמצית וניל
  • שתי ביצים
  • ארבע כפות סוכר קוקוס או שלוש כפות סוכר פירות
  • שמינית כפית מלח
  • כף קמח קוקוס
  • שתי כפות קקאו

הכנה

  • מחממים תנור ל-190 מעלות ומשמנים 4 קערות חרס לסופלה.
  • מרתיחים מים, שמים בתוך הסיר סיר קטן יותר וממיסים בתוכו את השוקולד עם שמן הקוקוס.
  • מקציפים יחד ביצים, תמצית וניל, סוכר ומלח עד לתערובת אוורירית.
  • מערבבים את קמח הקוקוס עם הקקאו.
  • בודקים שהשוקולד לא חם מדי ומוסיפים לתוכו תוך כדי ערבוב את הביצים.
  • מוסיפים תוך כדי ערבוב את החומרים היבשים.
  • מוזגים לתוך קערות הסופלה.
  • אופים 12 דקות.
  • הסופלה צריך להיות עם קרום חיצוני יציב של בצק אפוי ובפנים נמס לחלוטין.
  • מגישים מיד.

קונים חומרים

קונים ציוד

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x