ארכיון

סורבה פירות יער

נהנים במטבח

חומרים

  • 1.5 כוסות תות שדה חתוך לקוביות
  • 2 כוסות תערובת פירות יער (ניתן לקנות קפוא בסופרמרקט)
  • 1.5 כוסות מים
  • חצי כוס דבש או נקטר אגבה
  • מיץ מחצי לימון

הכנה

  • שמים את הדבש או האגבה והמים בסיר על אש נמוכה ומקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
  • מוסיפים את פירות היער.
  • מביאים את התערובת לרתיחה קלה ונותנים לה להתבשל 5 דקות.
  • מסננים תוך כדי מעיכה. את השאריות זורקים.
  • מוסיפים את מיץ הלימון ומקציפים.
  • מוזגים לקערה שטוחה ומקפיאים לשעה.
  • מערבבים בזהירות ואז מקפיאים עד שהסורבה נעשה מוצק.
  • לפני ההגשה שוברים את הסורבה לחתיכות ומקציפים לתערובת רכה וחלקה במעבד מזון עם הלהב המסתובבת.

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x