סינטה כבושה מאוד טעימה שגם מתאימה לכל ההגבלות של דיאטת HCG (דיאטת ד”ר סימונס או דיאטת תרסיס). בגלל שהבשר לא מבושל, הוא חייב להיות סופר טרי.

*הכמויות הניתנות כאן מתאימות להכנת ארבע מנות

חומרים

נתח סינטה שלם במשקל 400 גר’ נקי משומן

2 כפות גרגירי כוסברה טחונים

כף פלפל שחור גרוס

כוס מלח גס

1 עגבנייה בינונית

ניילון נצמד

הכנה

מערבבים את המלח עם גרגירי הכוסברה והפלפל הגרוס ומצפים את נתח הסינטה מכל הצדדים בשכבה עבה.

עוטפים היטב בניילון נצמד ומניחים במקרר.

אם אוהבים טעם עדין של מליחות, מוציאים אחרי 12-11 שעות ושוטפים קלות כדי להסיר את התבלינים.

אם אוהבים טעם מלוח משאירים 14 שעות במקרר, ולאחר מכן שוטפים קלות.

חותכים את הסינטה לרצועות דקות מאוד בעובי של נייר. אם יש קלפן ירקות חד אפשר להשתמש בו כדי לחתוך את הבשר.

חותכים את העגבנייה לשניים, סוחטים ממנה את המיץ עם הזרעים. את בשר העגבנייה מגרדים על פומפייה.

מחלקים את העגבנייה לארבע חלקים בעזרת משקל דיגיטלי ומאחסנים בתוך שקיות סנדוויץ’ בקופסת פלסטיק סגורה במקרר.

מחלקים את הסינטה ל-4 מנות בעזרת משקל דיגיטלי מדויק.

לפני האכילה מורחים מנת רסק עגבניות על הבשר.

חותכים ליד עגבנייה או מלפפון, מתבלים במלח ופלפל.

בתיאבון

ערך קלורי

100 גר’ סינטה 105 קל’

רסק מרבע עגבנייה בסביבות 7-5 קלוריות, תלוי בגודל העגבנייה.

עושים קניות


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"