ארכיון

סלט טופו עם זיתים

סלט מאוד טעים לצמחונים וגם בגרסה לטבעונים. בגלל שהטופו סופג טעמים הזיתים והאורגנו מעשירים את הטעם ומשתלבים מצוין עם שאר המרכיבים.

חומרים

  • חצי כוס גבינת פטה מפוררת (לטבעונים ללא גבינה)
  • חצי בצל סגול קצוץ
  • שני שליש כוס זיתי קלמנטה מגולענים קצוצים
  • שלוש כפות מיץ לימון
  • כף שמן זית
  • כפית וחצי אורגנו יבש
  • חבילה טופו מפורר
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • עגבנייה גדולה קצוצה גס
  • מלפפון אחד קצוץ גס
  • חמישה גבעולי פטרוזיליה קצוצים דק

הכנה

  • מערבבים את הפטה, בצל, זיתים, מיץ לימון שמן ואורגנו ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מוסיפים את הטופו, מועכים את התערובת עם מזלג ומערבבים, שוב מועכים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מוסיפים מלח ופלפל, מערבבים ומכניסים למקרר למיצוי טעמים.
  • מוספים עגבנייה, מלפפון ובצל, מערבבים, מתקנים תיבול ומגישים.

קונים ציוד

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x