סלט מאוד טעים לצמחונים וגם בגרסה לטבעונים. בגלל שהטופו סופג טעמים הזיתים והאורגנו מעשירים את הטעם ומשתלבים מצוין עם שאר המרכיבים.

חומרים

  • חצי כוס גבינת פטה מפוררת (לטבעונים ללא גבינה)
  • חצי בצל סגול קצוץ
  • שני שליש כוס זיתי קלמנטה מגולענים קצוצים
  • שלוש כפות מיץ לימון
  • כף שמן זית
  • כפית וחצי אורגנו יבש
  • חבילה טופו מפורר
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • עגבנייה גדולה קצוצה גס
  • מלפפון אחד קצוץ גס
  • חמישה גבעולי פטרוזיליה קצוצים דק

הכנה

  • מערבבים את הפטה, בצל, זיתים, מיץ לימון שמן ואורגנו ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מוסיפים את הטופו, מועכים את התערובת עם מזלג ומערבבים, שוב מועכים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מוסיפים מלח ופלפל, מערבבים ומכניסים למקרר למיצוי טעמים.
  • מוספים עגבנייה, מלפפון ובצל, מערבבים, מתקנים תיבול ומגישים.

קונים ציוד


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"