ארכיון

סלט קינואה עם פקאנים ועשבי תיבול

סלט טעים ומעניין מקינואה עם עשבי תיבול ואגוזי פקאן. גם מאוד בריא ועשיר בחלבון צמחי, וגם נראה מאוד מרשים ומיוחד לאירוח. מתאים לארוחת ערב או בתור תוספת בארוחת הצהריים.

חומרים

שתי כוסות קינואה מבושלת

שלוש כפות גדושות עלי נענע קצוצים דק

חצי כוס אגוזי פקאן לא קלויים קצוצים גס

חצי כוס פטרוזיליה קצוצה

שלושה בצלים ירוקים גדולים קצוצים

שלוש כפות שמן זית

כפית שטוחה שום גבישי יבש

שתי כפות מיץ לימון

מלח ופלפל לפי הטעם

הכנה

מערבבים את הקינואה, נענע, פטרוזיליה ואגוזי הפקאן.

בקערה נפרדת מערבבים את הלימון, שמן זית ושום גבישי.

מוסיפים את הרוטב לקינואה ומיד מערבבים היטב כדי למנוע ספיגה לא אחידה.

מתבלים במלח ופלפל ומקררים רבע שעה לפני ההגשה.

עושים קניות

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x