סלט תפוחי אדמה – לא סלט מיונז

סלט תפוחי אדמה שונה מסלט המיונז הרגיל. רוטב הסויה מוסיף לזה טעם מיוחד וגיוון שונה למנה. מתאים כתוספת למנה או כסלט לאירוח.

חומרים

2 כוסות תפוח אדמה מקולף וחתוך לקוביות

2 כפות מיונז

1/2 כוס סלרי קצוץ

1 כף רוטב סויה

1 כפית חומץ אורז

1 שן שום כתושה

5 גבעולים קצוצים שמיר

קמצוץ פלפל שחור

מעט צ’ילי גרוס

הכנה

מניחים את תפוחי האדמה בסיר עם מים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבלשים 15 דקות.

מסננים את תפוח האדמה ומשאירים בחוץ להתקררות.

מכניסים את כל שאר החומרים למעבד מזון או בלנדר ומערבבים היטב.

מוזגים את הרוטב על תפוח האדמה ומערבבים היטב.

מניחים במקרר לשעתיים להתקררות לפני ההגשה.

עושים קניות