ארכיון

סקונס עם דובדבנים מקמח קוקוס

לחמניות סקונס טעימות ומתוקות שמתאימות לארוחת בוקר. אפשר להקפיא ולהפשיר בבוקר, חימום קצר בטוסטר ויש סקונס משגעים לארוחת בוקר.

חומרים

כוס קמח קוקוס

חצי כוס שמן קוקוס

שליש כוס סירופ מייפל אמיתי

שמונה ביצים גדולות

כפית תמצית וניל

חצי כפית אבקת סודה לשתייה

קמצוץ מלח

חצי כוס נטיפי שוקולד ללא סוכר

רבע כוס דובדבנים מיובשים ללא סוכר

הכנה

מקציפים את הביצים עד לקרם חלק.

אם שמן הקוקוס מוצק צריך להמיס אותו.

מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

מוסיפים את קמח הקוקוס, סודה לשתייה ומלח למעבד מזון עם הלהב המסתובבת ומפעילים אותו בכמה פולסים לערבוב אחיד.

מוסיפים את שמן הקוקוס, סירופ מייפל, ביצים ותמצית וניל.

מערבבים עד לתערובת חלקה ואז מוזגים לקערה.

מקפלים פנימה את נטיפי השוקולד והדובדבנים הקצוצים.

מזליפים את הבלילה על התבנית עם כף.

אופים במשך 12 עד 15 דקות עד להשחמה קלה.

משאירים על התבנית להתקררות ל-10 דקות לפני ההגשה.

קונים חומרים

קונים ציוד

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x