עוגה בחושה תפוח קינמון – ללא גלוטן

עוגת תפוחים בחושה עם תפוחים וקינמון. ללא גלוטן, ללא סוכר ודלת פחמימות. כשרה לפסח ומתאימה בתור פינוק לכל דיאטה.

חומרים לעוגה

• רבע כוס עמילן טפיוקה
• שליש כוס סוכר קוקוס (אם אין, אפשר להחליף בסוכר חום כהה אבל אז תכולת הפחמימות עולה)
• חצי כוס קמח שקדים
• שתי ביצים
• כפית תמצית וניל
• כפית סודה לשתייה
• שתי כפות קמח קוקוס
• כוס תפוח מגורד (עדיף גרנד סמית)
• חצי כוס שמנת
• כף קינמון
• רבע כפית מלח
• תרסיס שמן

חומרים לציפוי העליון

• כף קינמון
• חצי כוס קמח שקדים
• ארבע כפות חמאה מומסת
• כוס וחצי אגוזי מלך שבורים
• שתי כפות סוכר קוקוס (אם אין, אפשר להחליף בסוכר חום כהה)

הכנה

• מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק עם תרסיס שמן.
• להכנת הציפוי העליון טוחנים את האגוזים במעבד מזון עד לפירורים קטנים, מוסיפים את שאר החומרים ומעבדים עד לקבלת תערובת אחידה. מניחים בצד.
• מכניסים למעבד מזון את החומרים היבשים של העוגה ומעבדים כמה פעמים בפולסים. מוסיפים את החמאה וממשיכים לעבד בפולסים על לפיזור אחיד.
• בקערה נפרדת מקציפים במהירות נמוכה את כל החומרים הרטובים, ואז מוסיפים את התפוח תוך כדי ערבוב.
• מוסיפים את החומרים הרטובים ליבשים ומעבדים מספר דקות עד לקבלת עיסה אחידה וחלקה.
• מוגים את הבלילה לתבנית, ומפזרים מעל את הציפוי העליון.
• אופים 30 דקות.
• חובה לקרר לפני שפורסים.

קונים חומרים

קונים ציוד

אהבת? ספר/י לאחרים!

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

הורד עכשיו!

תודה רבה שבחרת לקבל את הספר!

​הספר כמעט אצלך.

בצע את הצעדים הבאים להשלמת תהליך ההרשמה ולהורדת הספר:​

1. ​בדוק את תיבת האי-מייל שלך.
2. פתח את אי-מייל האישור.
3. לחץ על הקישור להורדת הספר.