אגוזי פקאן

עוגיות רכות ונימוחות בלי שום קמח – רק אגוזים קצוצים. דלות פחמימות, ללא סוכר וללא גלוטן. 15 דקות הכנה ויש עוגיות מדהימות.

חומרים

כף חמאת שקדים

שתי ביצים גדולות מוקצפות

כוס סוכר קוקוס

שתי כפות דבש

כפית תמצית וניל

כפית סודה לשתייה

חצי כוס אגוזים מלך קצוצים דק

הכנה

מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

מערבבים ביחד את חמאת השקדים, הסוכר, הביצים והדבש עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים את הווניל, הסודה לשתייה ואגוזים ומערבבים היטב. צריך לצאת בצק רך. אם התערובת דלילה מדי, מוסיפים אגוזים עד לקבלת המרקם הרצוי.

משמנים את הידיים בקצת שמן (עדיף קוקוס) ויוצרים 12 כדורים.

מניחים את הכדורים בתבנית במרחק 3 סנטימטרים ומשטחים עם מזלג.

אופים 10 דקות.

מקררים על רשת.

קונים חומרים

 
קונים ציוד


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"