עוגיות טעימות ומיוחדות עם קמח קוקוס ושקדים. ללא גלוטן, דלות פחמימות ובלי סוכר לבן מזיק. החרובים מוסיפים טעם מאוד מיוחד ושונה.

חומרים

  • רבע כוס קוקוס גרוס
  • רבע כוס סוכר פירות או ענבים
  • שליש כוס קמח קוקוס
  • כוס ושלושה רבעים קמח שקדים
  • כפית תמצית וניל
  • כפית תמצית שקדים
  • רבע כוס דבש
  • חצי כוס שמן קוקוס מומס
  • ביצה
  • שליש כוס חרובים גרוסים (לגרוס במעבד מזון)

הכנה

  • מחממים תנור ל-150 מעלות ומרדפים תבנית שטוחה גדולה בנייר אפייה.
  • מערבבים יחד קוקס גרוס, סוכר, קמח קוקוס וקמח שקדים.
  • מקציפים יחד את שאר החומרים למעט החרובים.
  • מוסיפים את היבשים לרטובים בתנועת ערבוב עד לתערובת אחידה ללא גושים.
  • מקפלים פנימה את החרובים.
  • מגלגלים מהבצק כדורים קטנים ומסדרים על התבנית במרחק של 3 ס”מ אחד מהשני.
  • אופים 5 דקות, פותחים את התנור ומשטחים את הכדורים עם מרית.
  • אופים עוד 18 דקות.
  • מקררים לחלוטין לפני האכילה.
  • אפשר לשמור עד שבועיים בקופסה אטומה.

קונים חומרים

קונים ציוד


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"