ארכיון

עוגיות מולסה

נהנים במטבח

חומרים

  • רבע כוס עמילן טפיוקה
  • כפית וחצי קינמון
  • כפית ג’ינג’ר כתוש דק מאוד
  • ביצה
  • שליש כוס דבש או נקטר אגבה
  • שתי כוסות קמח שקדים
  • כפית סודה לשתייה
  • שש כפות קמח קוקוס
  • חצי כפית מלח
  • שמונה כפות שמן קוקוס
  • שליש כוס מולסה
  • לציפוי העוגיות 3 כפות סוכר חום כהה או סוכר קוקוס או סוכר דקלים

הכנה

  • מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  • מערבבים את כל החומרים הרטובים.
  • תוך כדי ערבוב מוסיפים את היבשים וכאשר הבצק נעשה סמיך מדי ממשיכים ללוש אותו 5 דקות.
  • מניחים את הבצק בצד ל-10 דקות להתייצבות.
  • לוקחים מהבצק כמות קטנה, מגלגלים לכדור ומגלגלים בסוכר.
  • מסדרים על התבנית במרווחים של 2 סנטימטר.
  • אופים 12 דקות. חובה לקרר לפחות 10 דקות לפני ההגשה.

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x