ארכיון

עוגיות שוקולד-צ’יפ מקמח שקדים

עוגיות רכות וטעימות עם שוקולד צ’יפ. ללא גלוטן, דלות פחמימות ובלי סוכר לבן מזיק. חובה להשתמש בסירופ מייפל אמיתי, לא בטעם מייפל שזה סתם סוכר עם חומרי טעם.

חומרים

חצי כוס שוקולד צ’יפ מריר מופחת סוכר

חצי כפית תמצית וניל

כוס וחצי קמח שקדים

רבע כפית אבקת אפייה

רבע כפית מלח

שתי כפות מחמאת בוטנים

רבע כוס סירופ מייפל אמיתי

ביצה

הכנה

מערבבים היטב את כל החומרים היבשים.

בקערה נפרדת מקציפים ביחד את כל החומרים הרטובים.

מערבבים את היבשים בתוך הרטובים בתנועות קיפול עד לקבלת תערובת אחידה.

מניחים במקרר לחצי שעה להתמצקות.

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מרפדים תבנית בנייר אפיה.

מכינים מהתערובת כדורים קטנים ומסדרים במרווחים של 2 סנטימטר על התבנית.

אופים שש דקות ואז מוציאים מהתנור ומשטחים אותן קלות עם החלק הקעור של כף.

מחזירים לתנור לעוד שש דקות.

מקררים היטב לפני ההגשה. כשהעוגיות חמות הן מתפוררות.

קונים חומרים

קונים ציוד

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x