ארכיון

עוגיות שקדים עם אגוזי מלך

עוגיות טעימות מקמח שקדים עם אגוזי מלך. ללא גלוטן, דלות פחמימות ובלי סוכר לבן מזיק. מאוד מהירות הכנה – 5 דקות הכנה ועוד 10 דקות אפיה – ומעולות חמות או קרות.

חומרים

ביצה אחת

כוס וחצי קמח שקדים

חצי כוס שמן קוקוס מומס

חצי כוס חמאת שקדים

חצי כוס נקטר אגבה

חצי כוס אגוזי מלך קצוצים גס

חצי כפית מלח

חצי כפית אבקת אפייה או סודה לשתייה

הכנה

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מניחים בקערה את אגוזי המלך, הביצה, האגבה, חמאת השקדים ושמן הקוקוס ומערבבים היטב.

מערבבים את הסודה לשתייה או אבקת האפייה, מלח וקמח שקדים ומוסיפים לחומרים הרטובים.

מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.

התערובת צריכה להיות די רכה אבל לא נוזלית. אם היא נוזלית מדי, צריך להוסיף עוד קצת קמח שקדים.

מניחים את הבצק למקרר להתייצבות לחצי שעה.

מרפדים תבנית בנייר אפייה.

מכינים מהתערובת כדורים קטנים, מניחים על התבנית במרווחים של שני סנטימטרים ומשטחים קלות עם היד.

אופים 10 דקות.

קונים חומרים

קונים ציוד

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x