ארכיון

עוגיות תות

נהנים במטבח

חומרים

חצי כוס חמאה

חצי כוס סוכר

4 ביצים

כוס קמח

כוס וחצי תותים קצוצים

הכנה

מוסיפים למעבד מזון תותים, סוכר, ביצים וחמאה ובמעבדים עד לתערובת אחידה.

מוסיפים את הקמח בשלבים ומעבדים בפולסים עד לבצק אחיד.

מקמחים משטח עבודה ומעבירים אליו את הבצק.

מניחים את הבצק על נייר אפייה מקומח קלות ומגלגלים את הבצק עד שמתקבל גליל בעובי 3-4 ס”מ.

מקפלים את הבצק היטב בתוך נייר האפייה, מצפים בכמה שכבות של ניילון נצמד ומכניסים למקפיא.

אם מכינים את העוגיות באותו היום, מקפיאים במשך שעתיים.

אפשר להשאיר במקפיא עד שישה שבועות, אבל לפני ההכנה יש להפשיר את הבצק במקרר במשך 4 שעות.

מחממים תנור ל-175-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

חותכים את הגליל לעוגיות בעובי סנטימטר וחצי ומסדרים על התבנית במרחק 2 ס”מ אחת מהשנייה.

אופים 12-15 דקות.

עושים קניות

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x