ארכיון

אהבת? ספר/י לאחרים!

Facebook
Pinterest71
Follow by Email
Google+27
https://healthy-life.style/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%92%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%94-%D7%9E%D7%95%D7%A7%D7%94">
Twitter14
RSS20
SHARE31

עוגת גבינה מוקה

חומרים לבסיס

  • 300 גר’ עוגיות פתי בר שוקולד
  • 2 כפות קקאו
  • 2 כפות סוכר חום
  • קמצוץ מוסקט
  • חצי כוס חמאה מומסת

חומרים למילוי

  • 700 גרם גבינת שמנת
  • כוס סוכר (עדיף סוכר פירות או ענבים למטרות בריאות)
  • כף עמילן (עדיף טפיוקה)
  • כף רום
  • כף נס קפה
  • כפית תמצית וניל
  • 3 ביצים

חומרים לציפוי

  • כוס שמנת מתוקה
  • 200 גר’ שוקולד מריר
  • כף ליקר קפה

הכנה

  • מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים תבנית קפיצית 26 ס”מ בנייר אפייה.
  • מרסקים את העוגיות במעבד מזון עם הלהב המסתובבת.
  • מוציאים ממעבד המזון ומוסיפים קקאו, סוכר חום וחמאה ומערבבים היטב.
  • מהדקים את הבסיס לתחתית של התבנית ומניחים בצד.
  • מערבבים את כל חומרי המלית היטב ומוזגים על הבסיס.
  • אופים 50 דקות. העוגה מוכנה כאשר האמצע נראה יציב.
  • מוציאים מהתנור ומניחים בצד להתקרר. כאשר העוגה הגיעה לטמפרטורת החדר מתחילים להכין את הציפוי.
  • מביאים את השמנת המתוקה לרתיחה, מוסיפים את השוקולד ומערבבים עד שהוא נמס. מוסיפים את הליקר ומערבבים.
  • מוזגים על העוגה ומכניסים למקרר לשעתיים להתייצבות.
אהבת? ספר/י לאחרים!

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x