ארכיון

עוגת גזר מקמח קוקוס – דל פחמימות וללא גלוטן

עוגת גזר מהממת מקמח קוקוס. דלת פחמימות, ללא סוכר וללא גלוטן. 10 דקות הכנה ולתנור, ויש עוגה פשוט מדהימה.

חומרים

חצי כפית ציפורן טחון

כפית מלח

כפית מוסקט טחון

כפית וחצי קינמון

כוס סוכר פירות או ענבים

כפית תמצית וניל

חצי כוס חלב קוקוס

חצי כוס חמאה מומסת

שתים עשרה ביצים

כפית אבקת אפייה

כוס קמח קוקוס

חצי כוס אגוזים קצוצים

שתי כוסות גזר מגורד על פומפייה דקה

הכנה

מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים ומקמחים תבנית קפיצית 24 ס”מ.

מערבבים יחד ציפורן, מלח, מוסקט, קינמון וסוכר.

מקציפים יחס תמצית וניל, חלב קוקוס, חמאה וביצים.

מקציפים פנימה את התבלינים עם הסוכר עד תערובת חלקה.

מערבבים יחד את קמח הקוקוס עם אבקת האפייה ומוסיפים לתוך התערובת בהקצפה במהירות איטית או עם מקצף ידני.

מקפלים פימה את הגזר והאגוזים.

מוזגים לתבנית ואופים 40 דקות.

מקררים לחלוטין לפני שפורסים.

קונים חומרים

לינק לקמח קוקוס

קמח קוקוס

קונים ציוד

2 comments

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x