ארכיון

אהבת? ספר/י לאחרים!

Facebook
Pinterest71
Follow by Email
Google+27
https://healthy-life.style/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%AA-%D7%A2%D7%9D-%D7%A7%D7%9E%D7%97-%D7%A7%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%A1">
Twitter14
RSS20
SHARE31

עוגת פירות וקרם קרמל עם קמח קוקוס

נהנים במטבח

חומרים לעוגה

  • כוס קמח לבן רגיל
  • שליש כוס קמח קוקוס
  • שליש כוס קוקוס גרוס או פתיתי קוקוס (גדולים יותר מהגרוס)
  • חצי כוס צימוקים או חמוציות מיובשות
  • כפית אבקת אפייה
  • כפית סודה לשתייה
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית קסנטן גאם
  • חצי כוס דבש
  • קופסת שימורים של קוקטייל פירות במשקל 220 גרם כולל הנוזלים
  • 2 ביצים

חומרים לקרם קרמל

  • שלושה רבעים כוס חלב קוקוס
  • חבילה חמאה 100 גרם
  • חצי כוס דבש
  • שמינית כפית מלח
  • כפית תמצית וניל
  • תפוז אחד חתוך לחצאי עיגולים

הכנת העוגה

  • מחממים תנור ל-175 מעלות ומקמים ומשמנים תבנית עוגה קפיצית.
  • מערבבים יחד קמח רגיל, קמח קוקוס, קוקוס גרוס, צימוקים, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח וקסנטן גאם.
  • מקציפים את שאר החומרים בקערה נפרדת.
  • מערבבים את היבשים לתוך הרטובים עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים.
  • מוזגים לתבנית ואופים 35 דקות.
  • מקררים בזמן הכנת קרם הקרמל.

הכנת קרם הקרמל

  • מערבבים יחד את חלב הקוקוס, חמאה, דבש ומלח, מניחים על אש נמוכה ומביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב.
  • ברגע שהתערובת רותחת מורידים את גובה האש ונותנים לזה להתבשל עד שכמות הרוטב היא בערך כוס.
  • מוסיפים פנימה תוך כדי ערבוב את הווניל.
  • עם שיפוד עץ מחוררים חורים עמוקים ודי צפופים בעוגה.
  • מוזגים את הרוטב החם על העוגה.
  • מקשטים בפרוסות תפוז.
  • מגישים מיד כל עוד העוגה פושרת.

 

 

אהבת? ספר/י לאחרים!

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x