ארכיון

עוגת קפה מקמח שקדים

עוגה בחושה עם טעם עדין של קפה ותבלינים. בלי סוכר לבן מזיק, ללא גלוטן ודלת פחמימות. בבית אנחנו הכי אוהבים אותה בבוקר עם כוס קפה או תה.

חומרים

שלוש כוסות קמח שקדים

שתי כפיות גדושות נס קפה (עדיף) או שלוש כפיות קפה שחור

חצי כוס צימוקים

חצי כפית מלח

כפית סודה לשתייה

כפית קינמון

רבע כפית ציפורן טחון

חצי כוס נקטר אגבה

חצי כוס סוכר קוקוס

רבע כוס שמן זרעי ענבים (אפשר שמן אחר, לא שמן זית. ענבים הכי מומלץ)

שתי ביצים

חצי כוס מים רותחים

הכנה

מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק בתרסיס שמן או שמן זרעי ענבים או שמן קוקוס.

ממיסים את הנס קפה במים הרותחים או מכינים קפה שחור עם המים הרותחים ומסננים.

מערבבים את החומרים היבשים בקערה אחת.

בקערה נפרדת מערבבים היטב את החומרים הרטובים.

מאחדים בין שתי הקערות ומערבבים היטב עד שאין גושים. הסמיכות צריכה להיות כמו עוגה בחושה רגילה. אם העוגה דלילה מדי, מוסיפים עוד קצת קמח שקדים.

מוסיפים את הצימוקים ומערבבים קלות.

אופים 30-35 דקות עד שקיסם שננעץ באמצע יוצא יבש.

קונים חומרים

קונים ציוד

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x