ארכיון

פטריות עם ביצים וחזה אווז מעושן

נהנים במטבח

חומרים

  • ארבע פטריות פורטבלו הכי גדולות שאפשר למצוא
  • ארבע פרוסות חזה אווז מעושן, מבקשים פרוסות כמה שפחות שמנות
  • ארבע ביצים
  • שמן זית או קוקוס או תרסיס שמן
  • מלח ופלפל לפי הטעם

הכנה

  • מחממים תנור ל-190 מעלות, מרפדים תבנית פיירקס בנייר אפייה ומורחים על הנייר שכבה דקה מאוד של שמן. או מרססים בתרסיס שמן.
  • מסירים מהפטריות את הרגליים, שוטפים ומייבשים אותן ואם שקע הרגל לא עמוק מספיק, מעמיקים את השקע עם סכין קטנה.
  • מתבלים את הפטריות במלח ופלפל.
  • שוברים ביצה לתוך כל אחת מהפטריות ומנחים מעל פרוסה של חזה אווז מעושן.
  • אופים 20 דקות.

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x