ארכיון

פטריות עם שום ובזיליקום

נהנים במטבח

חומרים

  • 75 גרם חמאה
  • 2 שיני שום כתושות
  • 2 סלסילות פטריות שמפיניון שטופות ומנוגבות
  • מלח לפי הטעם
  • פלפל שחור לפי הטעם
  • כמה טיפות טבסקו
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 2 כפות בזיליקום טרי קצוץ

הכנה

  • את הפטריות הגדולות חותכים לרבעים, את הקטנות משאירים שלמות.
  • ממיסים את החמאה במחבת על אש נמוכה ומוסיפים את השום. מטגנים את השום תוך כדי ערבוב עד שהוא זהוב.
  • מגביהים קצת את האש, מוסיפים את הפטריות ומטגנים אותן תוך כדי ערבוב עד שהן רכות.
  • מוסיפים את שאר החומרים ומטגנים תוך כדי ערבוב עוד שתי דקות.
  • מגישים מיד.

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x