פנקייק ממש טעים ובריא שגם ילדים אוהבים. אני קוראת לסדרת המתכונים הזאת “ירקות סמויים לילדים” – ודלעת זה ירק בריא מאוד. ללא סוכר או גלוטן ודל פחמימות.

חומרים

כוס דלעת מרוסקת

רבע כוס קמח קוקוס

רבע כוס סירופ מייפל אמיתי

שש ביצים

כפית תמצית וניל

כפית קינמון

הכנה

מקציפים את הביצים לקצף יציב.

מוסיפים את הדלעת, סירופ מייפל, ביצים ווניל למעבד מזון ומערבבים היטב.

בקערה נפרדת מערבבים את החומרים היבשים.

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים במעבד מזון עד לתערובת חלקה.

משמנים מחבת גדולה עם שמן ומחממים אותה על אש בינונית.

מוזגים רבע כוס מהבלילה על המחבת.

מטגנים את הפנקייק עד שמופיעות בועות על פני השטח ואז הופכים.

ממשיכים לטגן בצד השני שתי דקות עד להשחמה קלה.

מוציאים את הפנקייק לצלחת וחוזרים על הפעולה עם הבלילה הנותרת.

עושים קניות


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"