ארכיון

פרגית ברוטב לימון

חומרים

  • 2 ק”ג סטייק פרגית
  • 1.5 כוסות מיץ לימון
  • חצי כוס שמן זית
  • כפית פלפל שחור
  • כפית פפריקה חריפה או צ’ילי גרוס
  • כף מלח
  • כפית גדושה רוזמרין יבש

הכנה

  • יום לפני מערבבים את כל החומרים למעט הפרגית.
  • טובלים את הפרגית במרינדה ומסדרים בקופסה.
  • שופכים את יתרת המרידנה מעל.
  • משאירים במקרר ל-24 שעות.
  • לפני ששמים על האש, מוציאים לשעתיים בחוץ כדי שהפרגית תגיע לטמפרטורת החדר.
  • צולים 7-10 דקות משני הצדדים.

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x