ארכיון

פריטטה ירקות מטוסקנה

פריטטה מדהימה שמתאימה לארוחת ערב מיוחדת או לארוחת בוקר טעימה בשבת כשיש זמן להתפנק. זיתים, ירקות וגבינה משתלבים לארוחה שהיא שילוב בין חביתה לפשטידה.

חומרים

1/3 כוס חלב

1.5 כוסות תרד קצוץ

1/2 כוס עגבניות מיבשות קצוצות

1/2 כוס זיתי קלמנטה קצוצים

1/4 כוס גבינת פטה מפוררת

כפית תערובת תבלינים איטלקית

כף שמן זית

עלים מ-5 ענפי בזיליקום טרי קצוצים

הכנה

מחממים תנור ל-200 מעלות.

מורחים שמן זית על מחבת עמוקה מתאימה לתנור (ללא ידית פלסטיק).

מקציפים את הביצים עם החלק עם מקצף או מיקסר ידני עד לקבלת בלילה ממש אוורירית.

מערבבים את כל הירקות, הגבינה והתבלינים ומפזרים על המחבת.

מוזגים את הביצים מעל ומערבבים מעט.

אופים 20-15 דקות.

מפזרים מעל עוד פטה או בזיליקום אם רוצים.

עושים קניות

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x