ארכיון

צ’יפס בננה וקינמון

חטיף מאוד מעניין ומיוחד לאירוח שאפשר להכין מראש, ואז להכניס לכמה דקות לתנור ויש חטיף מיוחד וטעים. דל פחמימות, ללא סוכר וללא גלוטן שאפילו ילדים מאוד אוהבים.

חומרים

שש בננות בשלות

אבקת קינמון

הכנה

מחממים תנור ל-100 מעלות. מרפדית תבנית אפיה בנייר אפייה ומרססים על הנייר תרסיס שמן או מורחים שכבה דקה ביותר של שמן קוקוס.

חותכים את הבננה ל-2 ופורסים לפרוסות דקות ביותר לאורך. העובי המומלץ הוא מקסימום חצי סנטימטר, עדיף פחות.

מסדרים את הפרוסות בשכבה אחת על נייר האפייה ומכניסים לתנור לשעתיים וחצי עד שלוש שעות. אם מכינים כמות גדולה לאירוח, אפשר להכניס עד שלוש תבניות ולהפעיל את הטורבו.

מכבים את התנור ומשאירים את הצ’יפס בפנים עד שהוא הופך להיות פריך וקראנצ’י.

לפני ההגשה מפזרים מעל קינמון.

מאחסנים במקרר בקופסה אטומה. נשמר עד שבועיים.

אם הקופסה לא הייתה אטומה וחדרה פנימה לחות, מה שגורם לצ’יפס להיות עייף וקצת גומי, אפשר להכניס שוב לתנור על 100 מעלות לחצי שעה ואז להשאיר בתנור להתקררות. יוצא כמו חדש.

עושים קניות

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x