ארכיון

צלי פרגית עם קייל

קייל מוכר בתור מאכל על שהוא בריא במיוחד. בדרך כלל הוא מופיע במתכונים עם סלט או קייל בתנור. כאן עם הפרגית זה מתכון שונה ומעניין לקייל.

חומרים

1 ק”ג פרגית

2 חבילות קייל

1 כוס פטריות

1 בצל קצוץ

4 שיני שום כתושות

1 קופסת שימורים של עגבניות קצוצות (לא רסק עגבניות)

קופסה קטנה רסק עגבניות

4 כפות שמן זית

קמצוץ מלח

קמצוץ פלפל שחור

הכנה

חותכים את הפרגית לרצועות רחבות.

חותכים את הקייל לרצועות.

חותכים את הפטריות לחצי, ואם הפטריות גדולות לרבעים.

במחבת עמוקה מחממים שמן זית ואז מוסיפים בצל, שום ופטריות ומאדים 5 דקות.

מוסיפים את הפרגית וקייל, מערבבים היטב ומבשלים בערך 5 דקות עד שהקייל “מתעלף”.

מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב.

מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים על חום נמוך 10 דקות.

מגישים מיד.

עושים קניות

No comments yet

רוצה להיות יותר בריא ומאושר?

הירשם אלינו וקבל בחינם גישה מיידית אל
״9 טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה״

מלא את הפרטים והתשובה בפנים ...

x