קטשופ ביתי שהרבה יותר בריא מהקטשופ הקנוי שבעצם מכיל חומרים משמרים וסוכרים. כאן בגרסה מהירה. במקרה של הכנה בבית יודעים בדיוק מה נכנס לקטשופ ושזה אכן בריא.

חומרים

כוס וחצי רסק עגבניות

חצי כוס חומץ בן יין לבן או אדום

רבע כוס דבש או נקטר אגבה

רבע כוס מים

כפית שטוחה מלח

רבע כפית אבקת שום

רבע כפית אבקת בצל

כפית שטוחה של תערובת תיבול מועדפת

הכנה

מערבבים את כל החומרים בסיר ומביאים לרתיחה על אש בינונית.

מנמיכים את האש ומבשלים עשרים דקות.

מקררים לטמפרטורת החדר ומעבירים לצנצנות שנסגרות הרמטית.

נשמר במקרר 2-3 שבועות.

עושים קניות


עוד משהו מעניין ...


אני כאן לשאלות, לתגובות ולכל דבר אחר

כתובת המייל שלך לא תופיע. שדות חובה מסומנים בכוכבית (*).

{"email":"כתובת המייל שגויה","url":"כתובת האתר שגויה","required":"שדה חובה חסר"}

מתנה ממני

הירשמי לקבל פוסטים חדשים במייל

(אני לא מציקה ומשגעת - רק פוסטים חדשים או בעתיד ניוזלטר)

 וקבלי ממני במתנה את הספר

"תשעה טיפים בריאים שישנו את החיים שלך לטובה"